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Buchbesprechung Westermann: Die große Fußball-Fitness-Küche
Sportgerechte Ernährung, die schmeckt!
Inhalt:
Bei anderen Sportarten ist es schon längst eine Selbstverständlichkeit: Eine optimale sportgerechte Ernährung. Die Höchstleistungen eines Jan Ulrich oder Lance Armstrong im
Radsport wären ohne einen gezielten Ernährungsplan nicht mehr denkbar. Bei den Fußballern scheint selbst im Profibereich noch einiges an Nachholbedarf.
DFB-Chefkoch Fritz Westermann gestattet in seinem Buch "Die große Fußball
-Fitness-Küche" einen Blick in seinen Kochtopf und verrät seine Kochgeheimnisse. Nachdem Westermann die Bausteine der Fußball-Ernährung erläutert, präsentiert er
150 Rezepte speziell für Fußballer. Jedes Rezept ist dabei mit genauen Nährstoffangaben versehen. Damit kann auch jeder Nachwuchs- und Freizeitfußball ganz einfach für eine
richtige und ausgewogene Ernährung sorgen.
Schade nur, dass eine farbige Bebilderung fehlt. Fotos der Gerichte und Zwischenmahlzeiten hätten dem Leser
wahrscheinlich schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Denn Westermann zeigt in seinem Buch, dass sportgerechte Ernährung gleichwohl ein Gaumenschmaus sein kann.
Zusammengefasst: Ein tolles Buch für jeden gesundheitsbewussten Sportler, der mehr über eine
ausgewogene und nahrhafte Ernährung erfahren möchte.
Layout:
Leider nur zweifarbig. Ein komplett farbiger Druck wäre
trotz eines dann höheren Preises sehr vorteilhaft gewesen. Denn das "Auge isst mit".
Preis zu Leistung:
O.K.
Daten zum Buch:
176 Seiten
 Paperback
Nachdruck 2001.
Rowohlt Taschenbuch Verlag
ISBN: 3-499-19497-X
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